アスパラ ガス レシピ。 アスパラの栄養素と効能!選び方のポイントとおいしい食べ方も紹介

レシピ アスパラ ガス

👌 牛乳・コンソメ・マカロニを加え、中火でしっかりとかき混ぜながら煮る。

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🤣 甘みがあり、皮を剥かなくても根元までおいしく食べることができます。

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🎇 最も旬を迎えるのは5~6月であり、甘みがあり水分をしっかりと含み、シャキッとした食感を楽しむことができます。

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❤️ ただ、太いものや外国産ではかまがしっかりしているものは口に残りやすいので、取り除くとよいです。 シャキシャキとみずみずしく、さまざまな料理に使用できる多彩なアスパラガスは、国産の旬が存在します。 また、電子レンジの野菜の茹で機能を使用すれば、水に溶け出す心配がありません。

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😇 しかし、葉酸はとても繊細な栄養素であり、光や酸素に弱いため、アスパラは日光を避けてなるべく空気に触れないように保存すると良いでしょう。

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🤛 根元側の硬い部分はゆでても筋が口に残りやすいので、はじめに確認するようにしてみてください。 出血したときに時間とともに血が固まるのは、ビタミンKが作用している可能性があります。 アスパラガスの旬はいつなのか、ご存知でしょうか。

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💋 鍋にオリーブオイルをひいてタマネギを炒め、しんなりしたら米を生のまま加えて炒め合わせる。 皆さんがご存じではなかったアスパラの栄養にも触れられたのではないでしょうか。

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🤞 Bを加え、ふたをして1~2分蒸す。

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